钱云开高级工程师简介

钱云开，男，汉族，高级工程师，国家医学媒介生物监测重点实验室、动物检疫实验室、秦皇岛市野生鸟类疫病监测和防控生物安全重点实验室负责人。1982年5月出生，2010毕业于山东大学微生物学专业，获博士学位，现就职于秦皇岛海关技术中心。其他社会职务：海关总署实验室资质管理专业委秘书、全国专业标准化技术委员会委员，河北省畜牧兽医学会动物传染病学分会第二届理事会理事。

多年来在食品、病媒生物和动物疫病领域从事微生物检测工作。在食品、蜜蜂疫病、病媒生物病原筛查等方面有着丰富的新技术研发与实践经验。钱云开近年来主持省部级科研项目5项，参与行业标准制修订11项，申报专利16项，发表论文10余篇。

研究方向：

微生物检测、食品安全、病原生物筛查等方面。

代表性成果：

主要出版专著和发表论文情况

1、钱云开，等. 实时定量荧光PCR法快速检测肉类中貉源性成分,中国食品卫生杂志.2016，28(5):602-605. （第1作者，中文核心期刊）.

2、钱云开，等. 16种转基因大豆品系的实时荧光PCR法筛查,中国油脂.2017，42(2):141-145. （第1作者，中文核心期刊）.

3、钱云开，等.多重PCR-DHPLC快速检测单核细胞增生李斯特氏菌毒力基因方法的建立,中国食品卫生杂志.2014，26(5):227-228.（第1作者，中文核心期刊）.

4、钱云开，等.水产品中常见5种致病菌的多重PCR-DHPLC快速检测方法的建立，中国卫生检验杂志. 2014,24(14):2014-2016（第1作者，中文核心期刊）.

5、Zongyan Cui, Yunkai Qian. Determination of butyltin and phenyltin analogues in sea products by Grignard derivatization and gas chromatography-triple quadrupole tandem mass spectrometry. Analytical Methods. 2014, 6(23): 9333-9339（第2作者，SCI）.

6.李斌，钱云开等 RT-FQPCR法快速检测葡萄酒中醋酸菌群，中国酿造，2020, 39(8)：198-201（通讯作者，中文核心期刊）

7、王海洋，钱云开.分析解读欧盟关于转基因蜂蜜的检测要求和手段,中国蜂业.2013,8：58-61（第2作者，中文核心期刊）.

第一作者或通讯作者论文被中文核心期刊收录5篇。

标准制定和起草情况

1、制定行标（SN/T4675.30-2016出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验 实时荧光PCR法）（第1完成人）；

2、 制定行标（SN/T4675.20-2016 出口葡萄酒中稀土元素的测定 电感耦合等离子体质谱法）（第3完成人）。

3、制定行标 (SN/T4675.29-2016出口葡萄酒中酒香酵母的测定 实时荧光PCR法)（第4完成人）；

4、制定行标（SN/T4675.21-2016出口葡萄酒中可溶性无机盐的测定 离子色谱法）（第6完成人）；

5、制定行标国境口岸烈性致病菌快速鉴定方法 激光辅助解析飞行时间质谱法（MALDI-TOF-MS）（第1完成人），任务编号2017B296；

5、发起修订4项蜜蜂疫病（瓦螨、蜂房小甲虫、美洲幼虫腐臭病、欧洲幼虫腐臭病）检疫技术规范行业标准  (任务下达，修订发起人，主要起草人)

五、主要申报和获得国家发明专利情况

发明专利4项。

1、发明专利，“貉源性成分检测用引物和探针及其检测方法”(ZL 2013 1 0528738.0)。已授权。（第1完成人）。

2、发明专利，“葡萄酒中拜氏接合酵母的实时荧光PCR检测方法及检测用引物和探针”(ZL 2016 10203121.5)。实审中。（第1完成人）。

3、发明专利，“一种牛奶和奶粉中氰化物含量的检测方法”(ZL 2016 10204617.4)。实审中。（第3完成人）。

4、发明专利，“化学分析液体颜色CIE1976L*a*b*色空间测定方法” (ZL 201610090735.7) 。实审中。（第3完成人）。

5、实用新型专利，“电动自吸式琼脂凝胶打孔装置”。已授权。（第1完成人）。

在研项目：

1. 主持海关总署计划项目：基于MALDI-TOF MS技术的海关系统病原微生物鉴定平台的建立、进口动物及其运输工具携带输入性病媒生物监测与控制研究。

2.河北省科技厅重点研发项目：根据酿造菌种资源库建立及高效发酵剂加工关键技术研究、河北口岸输入性重要传染病及病媒生物传入风险评估与防控体系建设研究

联系方式：电话：15303358092

邮箱：qyk-1@163.com